Fomentar una nutrición sana es importante para que los niños desarrollen hábitos alimentarios saludables, así como para promover la salud a largo plazo de proveedores de cuidado infantil. Proveedores de cuidado infantil tienen una influencia significativa en la nutrición de los niños pequeños. En muchos casos, los niños reciben la mayor parte de sus comidas y tentempiés mientras están en la guardería. Esto representa una oportunidad para ayudar a los niños a establecer tempranamente hábitos alimentarios saludables. Además, proveedores de cuidado infantil corre el riesgo de sufrir inseguridad alimentaria o de tener un acceso limitado a alimentos saludables. Los programas y su personal tienen la oportunidad de mejorar la nutrición siguiendo unas directrices alimentarias saludables tanto para niños como para adultos.
Recursos
- Academia de Nutrición y Dietética, Mes de la buena alimentación infantil - encuentra mensajes y fichas en las redes sociales relacionados con consejos sobre nutrición y salud para niños, familias y profesionales de la atención y educación tempranas.
- Red de Salud Medioambiental Infantil - Guarderías eco-saludables - descárguese esta guía rápida llena de ideas tangibles y fáciles de poner en práctica para fomentar una alimentación sana entre los niños.
- HealthyChildren.org de la AAP - Nutrición infantil - Los niños tienen diferentes necesidades nutricionales a medida que crecen y se desarrollan. Infórmate sobre las necesidades calóricas diarias de bebés, niños pequeños, preescolares, escolares y adolescentes.
- USDA - Alimentación sana para preescolares - Nos encanta esta tabla que indica lo que necesitan los niños de 2 a 5 años en su plato y lo que cuenta como ración de fruta, proteínas o lácteos.
- Barrio Sésamo en las comunidades - Comer bien (Inglés y español) - El Monstruo de las Galletas explica a los adultos que cuidan niños cómo comer sano es más fácil de lo que se imagina.
